Herzlich willkommen bei
Christian Hermann

Weinbau in der Bündner Herrschaft

Anbaufläche

Der Boden ist das Herzstück

Seit 17 Jahren arbeiten wir aus Überzeugung herbizidfrei

«Rebberg Stritaberg» Pinot Noir „H“

Anbaufläche

Total 50’500 m²

33000 m²	Pinot Noir
9700 m²	Chardonnay
4500 m²	Completer
3300 m²	Riesling

«Rebberg Kunz» Pinot Noir oder Pinot Noir Reserve

«Rebberg Schiebastand» Riesling

Der Boden ist das Herzstück

Wir arbeiten biologisch und verwenden jedes Jahr eine Einsaat, welche die Biodiversität fördert (verschiedene Pflanzen und Insekten) Nachhaltiges Arbeiten bedeutet uns viel.

Seit 17 Jahren arbeiten wir aus Überzeugung herbizidfrei

Seit 35 Jahren produzieren wir Weine, die eigenwillig sind und ohne Schönungen. Charakter und Typizität, vor allem Länge und Finesse faszinieren uns

Aktuell

Unsere Korken werden kontrolliert

Übernachten

Impressionen

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage für eine Degustation unter oder +41 79 610 23 10

Falstaff Mai 24 hat unseren Chardonnay Jg. 22 mit 95 Punkten bewertet, Näheres unter:

Falstaff Weisse Eleganz: Chardonnay Trophy 2024

Anlass 33 Jahre Christian Hermann Weine

Bericht Gault Millau

Bericht Falstaff

Gault Millau hat uns auch für das Jahr 2025 zu den besten 150 Winzern gewählt.

Wir wurden erneut von der Zeitschrift Vinum zu den besten 150 Weingütern bewertet und unser Chardonnay Jg.15 zu den 5 Besten der Schweiz!

Ab sofort sind die roten Vinotivkisten Jg. 22 verfügbar www.vinotiv.ch

Anlässe 2025

10.05. Fläsch: Vinotivjahresdegustation auf dem Weingut Davaz

25.08. Zürich: Mémoire and friends Degustation im Kunsthaus

Unsere Korken werden kontrolliert

Alle unsere Weine ab dem Jahrgang 2018 werden neu nur noch mit kontrollierten Zapfen verkorkt. Jeder einzelne Korken wird in einem speziellen Verfahren geprüft.

Unsere Weine

Pinot Noir 0,75 l
AOC Graubünden

Ausbau: 8 Monate in 2-3 x gebrauchten französischen Barriques

Jahrgang 23

CHF 30.50Bestellung

Pinot Noir Reserve 0,75 l
AOC Graubünden

Ausbau: 10 Monate in französischen Barriques

Jahrgang 23

CHF 42.50Bestellung

Pinot Noir «H» 0,75 l
AOC Graubünden

Wird nur aus der exklusiven Einzellage «Stritaberg» hergestellt.
Ausbau: 10 Monate in neuen französischen Barriques (114 l)

Jahrgang 23

CHF 62.50Bestellung

Chardonnay 0,75 l
AOC Graubünden

Ausbau:

10 Monate in französischen Barriques

Jahrgang 23 ausverkauft

Jahrgang 24 ab Mitte August verfügbar

CHF 45.50Bestellung

Riesling 0,75 l
AOC Graubünden

Ausbau:

8 Monate im Stahltank trocken ausgebaut

Jahrgang 23 ausverkauft

Jahrgang 24 ab Mitte August verfügbar

CHF 29.00 Bestellung

Bestellungen

Degustation

Weinreben

Probieren Sie unsere Spitzenweine vor Ort und finden Sie Ihren persönlichen Wein, wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ich/wir würde/n uns gerne für eine Wein-Degustation anmelden

* Pflichtfelder

** nur für allfällige Rückfragen, KEIN Telefonverkauf

Übernachtung

Weinreben

Dort schlafen wo der Wein wächst. Geniessen Sie einen schönen Tag in der Bündner Herrschaft und verbinden Sie eine Degustation mit einer Übernachtung bei uns.
CHF 60.- p.Person und Nacht

Für nähere Auskünfte wenden Sie sich bitte an Silvie Hermann
+41 79 437 88 12 oder

Ich/wir würde/n gerne bei Ihnen Übernachten